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朋友說她放假總會睡一整天
直到晚上再起床看看電視
 
後來想想也是~~
如果每個假日都排滿行程
那不也是蠻累人的嘛
今天哪也不去就睡到自然醒
中午起床做了壽喜燒
下午邊敷臉邊K韓劇DVD
晚上又煮了壽喜燒給老爸吃
還做了老爸所說..百年難得的事
把所有的杯、碗、盤通通拿出來洗一遍
然後烘乾殺菌
也順便清理了整個廚房
休息一會兒邊敷手邊K DVD (做家事真傷手)
接著又煮了元宵給老爸當宵夜
他今天超開心~因為身份由台佣轉換成老爺
而我看著亮晶晶的廚房和餐具~也很有成就感
偶爾做做家事也蠻有趣的

米氏壽喜燒作法 (超簡單)
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材料:

1.奶油小塊+洋蔥+大葱+香菇
2.壽喜燒醬
3.柴魚高湯
4.金針菇+高麗菜+魚板+竹輪+豆腐+(玉米筍+魚餃+甜不辣)隨意
5.蛋+牛肉片
6.冬粉.蒟篛
 
作法:

A.將1.倒入鍋中爆香(個人習慣不取出)
B.倒入2.伴炒,接著放入3.和4.
C.湯滾後(高麗菜已軟~我較愛高麗菜)5.肉片涮一涮後沾蛋汁即可食用
D.肉片涮完後可放入6.增加飽足感
 
**材料2.超市有賣現成的,亦可用"味淋+鰹魚醬油+酒"等自行調味**
**材料3.可用各種高湯替代,((笨高湯作法~開水拌"烹大師"))**
自製壽喜燒~材料 壽喜燒之部份材料
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    米米恩 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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