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前陣子在我常逛的blog CPU家看到她介紹一家台中的白滷
當下馬上被燒到~於是就上網去訂了一批滷味 (沒錯!是一批)
今天終於到貨~於是邀請大姐全家一起來品嚐
《介紹》http://www.okk588.com.tw/
1.就品牌而言謂之〜山東滷味～因為老闆是山東人。
2.就外觀賣相而言謂之「白滷」，因為沒有用醬油。
3.就其口味而言謂之「鹽味」，因屬「甘鹹味」已非常入味了，香氣更是具有異香味。
4.就其背景而言謂之「眷村滷味」，因早期(38至40年代〜50年代)軍眷村生活清苦買不起好醬油，因而鹽多用些鹹些好下飯配些老酒就成了目前之「山東滷味」、「白滷」、「鹽滷」或「眷村滷味」。
《食用方法》
切盤滷味均採真空包裝、低溫宅配，食用前20～30分放於室溫即可解凍食用
我的訂單如下:
| 〔訂購商品資料〕 |
| 項次 | 產品名稱 | 單位 | 單價 | 數量 | 小計 |
| 1 | 冰鎮山東日照燒雞 D006 | 份 | 350 | 1 | 350 |
| 2 | 滷味拼盤1號B餐 H001B | 包 | 266 | 1 | 266 |
| 3 | 滷味拼盤5號B餐 H005B | 包 | 866 | 1 | 866 |
| 4 | 山東炸醬罐 G001 | 罐 | 180 | 1 | 180 |
| 5 | 豬肉胡瓜水餃 C004 | 包 | 600 | 1 | 600 |
| 合 計： | 2262 元 | ||||
1號B餐--豬頭皮、豬耳朵、隔間肉、小白豆干、花生
5號B餐--牛筋、牛腱、牛肚、大腸頭、鵝胗、小白豆干、花生
雖然老闆人非常nice....我只能說...白滷不是我的菜
水餃的皮是手工桿的~不過味道有點淡
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