Vivienne~
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*荒廢近2年..感覺失去了很多回憶..2015/10~從FB相本慢慢將記憶找回這兒*

目前分類:美食DIY (17)

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材料:

中筋麵粉---130g

無鹽奶油----80g

糖-----------30g

蛋-----------1顆

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因為家裡材料不足

只好拿杯子蛋糕的模型來作雞蛋糕

材料無敵簡單阿

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連假三天卻因為打針抵抗力較弱只好都待在家

閒著也閒著就拿現有材料做一下一口鬆餅

 

材料:

無鹽奶油一條 (大概115g)

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今天麻吉帶mina來家裡跟miumiu玩耍,於是用小V鬆餅機做了地瓜QQ球作為下午茶點心,沒想到這麼的簡單。

材料:地瓜泥300g、牛奶適量(可以用水)、樹薯粉210g、糖50g、蜂蜜少許。

其實我實際做的時候除了地瓜有秤重⋯其他食材都是憑感覺⋯

作法:

1.地瓜泥加入牛奶拌勻後加入樹薯粉、糖、蜂蜜再次拌勻,直到不黏手(但也不要過乾)

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話說我幾年前就一直很哈VITANTONIO鬆餅機

但是因為廚房玩具太多,總是玩沒多久就閒置在那兒...所以不敢再亂買

可是無意中加入了"Vitantonio & Moffle 鬆餅機 交流"粉絲頁 (真是罪惡的粉絲頁)

裡面高手如雲...加上2015出的是Tiffany藍 & 三個模型(其中一個是專屬的杯子蛋糕模)

火越燒越旺!! 不得不給它買下去~

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難得韓國媳婦小雞返台,於是大家邀請她來場韓國美食教學~順便吃吃喝喝聚聚

一下班就直接到兵心家集合~發現她家的狗真是無敵暴可愛的~~~根本是隻小白馬來著 XD

今天做了三道菜分別是:涼拌豆芽、炒冬粉、馬玲薯燉排骨

大家一起做菜真是超有趣的! 成品除了排骨肉質不OK外(原料的問題)~大致上真的是很成功~好好食喔!!

雖然只有三道菜卻讓大家超有飽足感~

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之前一直看到網路上"台北濱江 21盎斯安格斯沙朗牛排"特賣活動,因為沒試過所以一直在猶豫要不要下手?!恰巧上星期在FB看到友人PO文說第二次回購~於是馬上去詢問品質如何..回覆結果似乎口碑還不賴~!只不過這家無宅配要自己去取貨...正當我要放棄時友人竟說可以幫我領貨且送來我家耶~喔耶!!冰U都是好人耶~~

一份是21盎斯*2片=599 原價1980 送岩鹽一瓶,我買兩份共四片

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一早先把一片從冷凍拿出來放冷藏讓它解凍,然後下午開始準備來料理牛排~~

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Cherry koko 第五次訂貨終於到貨嚕!!!!!! 這次是星期一訂購,星期六送到府~這次有些慢!!因為有些貨太熱門..所以等到貨

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晚上老七煮了超好吃的人蔘雞~~這人蔘雞可說是全台灣最好吃的 (當然無法拼過韓國的土俗村啦)!!!!!!!! 真是一點都不誇張~~畢竟台灣要吃到道地的韓國料理...還是有難度...我想老七如果開家降的專賣店~~肯定大排長龍~~~

只不過呢~會降好吃當然是有秘密武器啦!!!看看那來自長白山上的生蔘~~~~呼呼!!!除了生蔘~還超豪邁的加一堆松子.......難怪會降好吃阿!!!!!!!!!!!(降一鍋應該要賣個兩千才有賺頭吧?? @@)

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上次大姐從日本帶回一盒拉麵~還真是有夠原裝進口咧~哈哈!!不然湯頭.筍乾樣樣都有..就連叉燒也沒少~真是一整個讚!!!

只不過這家的拉麵普普而已~不知日本其他拉麵名店是否也有降的外帶包裝?

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今天和小朋友們的宵夜是"韓國的辛拉麵",最近在看韓版城市獵人~看著看著就會莫名的想吃辛拉麵

三個人煮兩包辛拉麵剛剛好

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材料有:韓國帶回辛拉麵2包、蛋2顆 (有青菜也可加)

作法: 1.一鍋水煮開後倒入調味包 (我喜歡先煮調味包讓湯頭入味)

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保姆日第三天,心血來潮想到還有很多材料沒用完,於是花20分鐘做點心給小朋友們當下午茶。(超便利的)

[作法]

A~ 將NO.1包裝倒入250cc溫水中((40~50度C)放置5~6分鐘,倒入NO.2包裝揉勻至不沾手後揉成糰,分小糰放置備用。

糖餅  

B~將NO.3包裝糖粉包入A小麵糰中,放入熱油鍋中後用(NO.4)圓型模型壓扁,雙面煎到金黃色就OK了;今天另外做了鹹口味的,蔥油內餡(糖粉換成蔥油),把青蔥切成末灑上些許鹽巴放置3分鐘再加入麻油~包入A小麵糰中。

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  • Nov 20 Sat 2010 01:43
  • 冷麵

11/18 (四)
今天阿姨帶翁小豆來探班
小豆懂事多了
白白嫩嫩的超可愛
下次要準備點心給她吃

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今天阿母去旅遊中午沒人供餐
一大早查完小gi基測成績後小睡了一下
沒多久就開心的起床準備我的午餐
拿出從韓國買回的午餐肉
 

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連續兩天起個大早做早餐
因為上星期去美而美倉庫買材料
放著都沒人去做~不做又怕壞掉~只好自己來
昨天做了豬肉漢堡+蛋
今天則做了雞腿堡+蛋

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最近又天涼涼的

又開始喜歡吃粥了

記得國中.高中時在家沒事幹~常會煮東西吃

前幾星期煮了一次超久沒煮的"皮蛋瘦肉粥"

沒想到獲得全家好評

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終於要使用我新買的麵包機~
真開心~
研究了一下..發現做好一個麵包竟要3小時10分鐘
晤...算了算時間..如果想要在我出門前出爐..
那就要早上七點多就起床做麵包呢

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